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ANTIPASTI

• Carne di cavallo essiccata, affumicata e sfilata a mano con polenta – € 10
• Bresaola di cavallo – € 9
• Soppressa di cavallo – € 7
• Prosciutto Veneto DOP con asparagi marinati – € 12
• Soppressa di maiale nostrano, frittata con i bruscandoli e Montasio con pan biscotto – € 10
• Lardo toscano con crostini – € 8
• Insalata di asparagi bianchi, burrata e fave fresche – € 10
• Baccalà mantecato con crostini e puntarelle alle acciughe – € 12
• “Sarde in saor” – € 8

PRIMI PIATTI

• “Pasta e fasoi” – € 8
• Zuppa di cipolle novelle, patate e carletti – € 9
• Bigoli al ragù di cavallo – € 11
• Gnocchi di patate con le Spugnole – € 14
• “Tajadee coi Bisi” – € 12
• “Lasagnetta con asparagi e Prosciutto Veneto DOP – € 12
• Tagliolini con ragù di Gallina Padovana e ortiche – € 15
• Linguine Senatore Cappelli Cacio e Pepe – € 9
• “Bigoi in salsa” – € 9

SECONDI PIATTI

• Spezzatino di cavallo con polenta – € 12
• Tartare di puledro con crostini – € 18
• Coscia d’oca e “Bisi” – €  22
• Guanciale di vitello ai carletti – € 18
• Asparagi bianchi e “vecia mastea” gratinati al forno – €  12
• Trippa alla parmigiana – € 12
• “Poenta e Bacaeà in tocio” – € 18

CARNE ALLA GRIGLIA A LEGNA

• “Straeca” di cavallo – € 14
• Filetto di puledro – € 20
• Costata di puledro – € 22
• Filetto di manzo – € 24
• Costata di manzetta Angus Scozzese – € 28
• Bistecca ” alla fiorentina ” di manzetta Angus Scozzese –  s.q. (€ 55 al Kg)
• Costicine d’agnello con trito aromatico – € 22

DOLCI

• Crostatina con le fragoline di bosco e crema al pistacchio – € 6,00
• Morbidezza di ricotta e pere con caramello salato – € 6,00
• Semifreddo al frutto della passione e coulisse ai frutti di bosco – € 6,00
• Cremoso ai tre cioccolati con salsa al lampone – € 6,00
• “Zaeti” e Cantucci – € 4,00
• Gelati e Sorbetti – € 4,00
• Frutta fresca – € 4,00

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VINO A CALICE PER DOLCI

• Fior d’Arancio C.E Passito – Parco del Venda – € 4,00
• Verduzzo Friulano – Grillo – € 4,00
• Moscato di Samos Passito – Samos – € 4,00
• Terre Siciliane Passito “ Hira”– Colosi – € 4,50
• Porto 10 anni – Sao Pedro – € 6,00

VINI A CALICE

Bollicine

• Valdobbiadene Prosecco Superiore – Rebuli – € 3,00
• Cortenera Extra Brut – Garganega Durella M.C. – Cortenera – € 5,00

Vini Bianchi

• Bianco Colli Euganei- Malterreno – Quota 101 – € 3,00
• Soave Classico Staforte – Prà – € 3,50
• Muller Thurgau Palai – Pojer e Sandri – € 3,50

Vini Rossi

• Turca Colli Euganei – Montecchia – € 3,00
• Cabernet Colli Euganei – Parco del Venda – € 3,00
• Pinot Nero – Vigneti delle Dolimiti – Pojer e Sandri – € 4,00

VINO IN BOTTIGLIA O SFUSO

Pinot Bianco Colli Euganei – Cabernet Colli Euganei
€ 8,00 (la bottiglia) – € 5,00 (1/2 lt.) – € 3,00 (1/4 lt.)

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CARTA DEI VINI

La selezione dei migliori vini nazionali ed esteri, curata da Stefania, vi aspetta!

Vini bianchi, rossi e rosati
La cantina del ristorante propone un’ampia selezione delle migliori etichette di vini bianchi provenienti da tutta Italia (con numerose proposte da Veneto, Trentino-Alto Adige e Friuli-Venezia Giulia) e rossi (tra cui le migliori proposte del Piemonte), senza trascurare i vini rosati.

Champagne, spumanti e vini da dessert
Per accompagnare un brindisi speciale e i dolci della casa, l’Antica Trattoria non dimentica i vini da dessert e le bollicine: è così possibile assaporare spumanti italiani delle migliori cantine, come il Prosecco di Valdobbiadene, ma anche champagne francesi e gli intramontabili moscato e passito.