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ANTIPASTI

• Carne di cavallo essiccata, affumicata e sfilata a mano con polenta – € 10,00
• Bresaola di cavallo – € 9,00
• Soppressa di cavallo – € 7,00
• Prosciutto Veneto Berico Euganeo DOP con barboni sott’olio – € 12,00
• Soppressa di maiale nostrano con chiodini e polenta morbida – € 10,00
• Speck d’oca con pan dolce all’uvetta e burro all’arancia – € 13,00
• Zucca in carpione con caprino al Roquefort – € 12,00
• Lardo Toscano con crostini – € 8,00
• Tortino di zucca e rosmarino con crema di Quartirolo – € 9,00
• Baccalà mantecato con cornette all’acciuga e crostini – € 12,00

PRIMI PIATTI

• “Pasta e fasoi” – € 9,00
• Vellutata di zucca e finferle nere – € 10,00
• Bigoli al ragù d’anitra e carciofi – € 12,00
• Tagliolini con ragù di Gallina Padovana e finferle – € 15,00
• Gnocchi di patate con barboni e nocciole – € 14,00
• Tagliatelle con ragù di cavallo – € 12,00
• Pacòte Senatore Cappelli con luganega e “fasoeti dell’ocio” – € 10,00
• “Bigoi in salsa” – € 10,00

SECONDI PIATTI

• Spezzatino di cavallo con polenta – €  14,00
• Tagliata di puledro con castagne e melograno – € 22,00
• Tartare di puledro con crostini – € 19,00
• Coniglio al forno – € 17,00
• Coscia d’oca “rosta” e radicchio selvatico – € 24,00
• Zucca, topinambur e Formadi frant – €  12,00
• Trippa alla parmigiana – € 12,00
• “ Poenta e Bacaeà in tocio” – € 18,00

CARNE ALLA GRIGLIA A LEGNA

• “Straeca” di cavallo – € 14,00
• Filetto di puledro – € 20,00
• Costata di puledro – € 22,00
• Filetto di manzo – € 24,00
• Costata di manzetta Angus Scozzese – € 28,00
• Bistecca ” alla fiorentina ” di manzetta Angus Scozzese –  s.q. (€ 55,00 al Kg)
• Nodino di vitello – € 18,00
• Costicine d’agnello con trito aromatico – € 22,00

• Contorni di stagione – € 5,00

• Mostarda Veneta e Mascarpone con pan briosche – € 7,00

DOLCI

• Cremoso al cioccolato fondente e lamponi – € 6,00
• Morbidezza di ricotta, pere e caramello salato – € 6,00
• Crostata di crema cotta con uvetta al marsala – € 6,00
• Semifreddo al caffè e cioccolato con salsa all’anice stellato – € 6,00
• “Zaeti” e Cantucci – € 4,00
• Gelati e Sorbetti – € 4,00
• Frutta fresca – € 4,00

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VINO A CALICE PER DOLCI

• Moscato L.H. – C.E. 19 – Vignalta – € 5,00
• Reciotto della Valpolicella “Adalia” – Corte S.Alda- € 7,50
• Verduzzo Friulano c.o.f. – Grillo – Iole€ 4,00
• Moscato di Samos Passito – Samos – € 3,50

VINI A CALICE

Bollicine

• Treviso Prosecco Brut “la Volpe e l’uva” Vallis Mareni – € 3,00
• Bellaguardia Pas Dosè 16 – Pinot Bianco e Durella Bellaguardia – € 6,00

Vini Bianchi

• Colli Euganei – “Versavò” 21 – Monteversa – € 3,50
• Vigneti delle Dolomiti “La Manina” Pinot Bianco – Chardonnay – Sauvignon Blanc Manincor – € 3,50
• Pecorino d’Abruzzo 21 – Giocheremo con i fiori Torre dei Beati – € 3,50

Vini Rossi

• Carmenere Veneto “Progetto Recupero” La Montecchia – € 3,50
• Valpolicella Classica 21 Cà La Bionda- € 3,50
• Monferrato Rosso “Illegale” (Nebbiolo) Tenuta Santa Caterina – € 4,00

VINO IN BOTTIGLIA O SFUSO

Pinot Bianco Colli Euganei – Cabernet Colli Euganei
€ 8,00 (la bottiglia) – € 5,00 (1/2 lt.) – € 3,00 (1/4 lt.)

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CARTA DEI VINI

La selezione dei migliori vini nazionali ed esteri, curata da Stefania, vi aspetta!

Vini bianchi, rossi e rosati
La cantina del ristorante propone un’ampia selezione delle migliori etichette di vini bianchi provenienti da tutta Italia (con numerose proposte da Veneto, Trentino-Alto Adige e Friuli-Venezia Giulia) e rossi (tra cui le migliori proposte del Piemonte), senza trascurare i vini rosati.

Champagne, spumanti e vini da dessert
Per accompagnare un brindisi speciale e i dolci della casa, l’Antica Trattoria non dimentica i vini da dessert e le bollicine: è così possibile assaporare spumanti italiani delle migliori cantine, come il Prosecco di Valdobbiadene, ma anche champagne francesi e gli intramontabili moscato e passito.