MENU

ANTIPASTI

• Carne di cavallo essiccata, affumicata e sfilata a mano con polenta – € 10,00
• Bresaola di cavallo – € 9,00
• Soppressa di cavallo – € 7,00
• Prosciutto Veneto Berico Euganeo D.O.P con radicchio spadone marinato – € 14,00
• Soppressa di maiale nostrano con polentina e funghi di bosco – € 12,00
• Speck d’Oca con pan dolce all’uvetta e burro all’arancio – € 15,00
• Frittata con broccoli e “Vecia Mastea” – € 10,00
• Zucca in carpione con uvetta pinoli e Castelmagno – € 12,00
• Baccalà mantecato con puntarelle all’acciuga del Cantabrico – € 12,00

PRIMI PIATTI

• “Pasta e fasoi” – € 10,00
• Vellutata di zucca e finferle nere – € 12,00
• Bigoli al ragù d’Oca – € 16,00
• Gnocchi di patate al ragù di cavallo – € 15,00
• Tagliolini con ragù di Gallina Padovana e finferle – € 17,00
• Tortelli di taleggio con radicchio Trevigiano tardivo – € 16,00
• Lasagnetta con zucca radicchio di Chioggia e Monteveronese di malga – € 16,00
• Mezzemaniche con luganega e “fasoeti dell’ocio” – € 14,00
• “Bigoi in salsa” – € 12,00

SECONDI PIATTI

• Spezzatino di cavallo con polenta – € 16,00
• La Nostra Tartare di puledro con crostini – € 20,00
• Coniglio “in tecia” con funghi di bosco – € 20,00
• Coscia d’Oca “rosta” con radicchio Trevigiano – € 28,00
• Hummus di ceci e rapa rossa con porcini trifolati – € 15,00
• Trippa alla “parmigiana” – € 14,00
• “ Poenta e bacaeà” alla Veneta- € 20,00

CARNE ALLA GRIGLIA A LEGNA

• “Straeca” di cavallo – € 16,00
• Filetto di puledro – € 24,00
• Costata di puledro – € 24,00
• Filetto di manzo – € 28,00
• Costata di manzetta Angus Scozzese – € 30,00
• Bistecca ” alla fiorentina ” di manzetta Angus Scozzese –  s.q. (€ 60,00 al Kg)
• Nodino di vitello – € 18,00
• Costicine di agnello al trito aromatico – € 24,00

• Contorni di stagione – € 6,00

DOLCI

• Crostata con i fichi e crema alla vaniglia – € 7,00
• Semifreddo al pistacchio con salsa al cioccolato bianco – € 7,00
• Panna cotta con frutto della passione e coulis di ribes – € 7,00
• Saccottino di sfoglia con crema al cioccolato e lamponi – € 7,00
• “Zaeti” – € 5,00
• Sorbetto al limone di Sorrento – € 5,00
• Sorbetto al lampone – € 5,00
• Gelato alla vaniglia baurbon – € 5,00
• Frutta fresca – € 5,00

—–

VINO A CALICE PER DOLCI

• Fiori d’arancio Passito ‘21 – Parco del Venda – € 4,00
• Verduzzo Friulano ’21 – Grillo – € 5,50
• Recioto della Valpolicella “Roasan ” ‘16-Adalia – € 7,00
• Terre Siciliane Passito “Hira” ’19-Colosi – € 5,00
• Marsala Fine – Angileri – € 3,50

VINI A CALICE

Bollicine

• Valdobbiadene Prosecco Sup. Rebuli – € 3,50
• Bellaguardia Pas Dosè ’16 Durella – Pinot Bianco Bellaguardia – € 7,00

Vini Bianchi

• Pinot Bianco Colli Trevigiani Gregoletto – € 3,50
• Bianco V.Dolomiti – La Manina Manincor – € 3,00
• Versavò – Bianco Veneto Monteversa – € 3,50

Vini Rossi

• Merlot Colli Euganei – Silvano Quota 101 – € 3,50
• Barbera d’Asti Sup. – Cà di Pian La Spinetta – € 5,00
• Montepulciano d’Abruzzo Torre dei Beati – € 3,50

VINO IN BOTTIGLIA O SFUSO

Pinot Bianco Colli Euganei – Cabernet Colli Euganei
€ 8,00 (la bottiglia) – € 5,00 (1/2 lt.) – € 3,00 (1/4 lt.)

—–

CARTA DEI VINI

La selezione dei migliori vini nazionali ed esteri, curata da Stefania, vi aspetta!

Vini bianchi, rossi e rosati
La cantina del ristorante propone un’ampia selezione delle migliori etichette di vini bianchi provenienti da tutta Italia (con numerose proposte da Veneto, Trentino-Alto Adige e Friuli-Venezia Giulia) e rossi (tra cui le migliori proposte del Piemonte), senza trascurare i vini rosati.

Champagne, spumanti e vini da dessert
Per accompagnare un brindisi speciale e i dolci della casa, l’Antica Trattoria non dimentica i vini da dessert e le bollicine: è così possibile assaporare spumanti italiani delle migliori cantine, come il Prosecco di Valdobbiadene, ma anche champagne francesi e gli intramontabili moscato e passito.