Pranzo di Pasqua
ANTICA TRATTORIA AL BOSCO
Domenica 9 Aprile 2023
Rinnoviamo il consueto appuntamento di Pasqua
con i classici della Nostra Tradizione
Menu di Pasqua domenica 9 Aprile 2023
Crostini con patè di fegato di capretto e del “BoSco”
Ovetti di quaglia nel nido di asparagi
Risotto Grumolo delle Abadesse con erbe spontanee e Mimolette
Tagliolini con ragù di coniglio, agretti e senape in grani
Guancette di maiale brasato ai bruscandoli con polenta di mais Bianco Perla e cipolle novelle
Capretto arrosto con patate
Delizia ai due cioccolati con cuore di lampone
Vini in abbinamento
Prosecco Sup. di Valdobbiadene – Rebuli
Bianco Colli Euganei – Versavò – Monteversa
Cabernet Colli Trevigiani – Gregoletto
Moscato Fior d’Arancio Spumante – Parco del Venda
previa prenotazione (SOLO TELEFONICA)