Pranzo di Pasqua
ANTICA TRATTORIA AL BOSCO
Domenica 5 Aprile 2026
Rinnoviamo il consueto appuntamento di Pasqua
con i classici della Nostra Tradizione

Rinnoviamo il consueto appuntamento di Pasqua
con i classici della Nostra Tradizione

- Crostini con patè di fegato di capretto e del “ BoSco”
- Insalatina di Asparagi bianchi e Carletti con mimosa di Uova di Quaglia
- Risotto Grumolo delle Abadesse con Bruscandoli e Castelmagno DOP
- Fagottino di crespella ripieno di Coniglio ed agretti con crema di piselli freschi
- Spalla di vitello al forno
- Capretto arrosto
- Sautè di Carciofi
- Patate al forno
- Crostatina di frolla con crema mascarpone fragole e granella di pistacchio
Vini
Prosecco Superiore di Valdobbiadene - Rebuli
Garganega “Versavò” - Monteversa
Valpolicella - Brigaldara
Moscato Fior d’Arancio C.E. spumante – Parco del Venda
previa prenotazione (SOLO TELEFONICA)